Вконтакте Одноклассники Фейсбук Гугл+ Английский Испанский Итальянский Русский Украинский

Реклама

Ветеринарно-санитарный надзор



Ветеринарно-санитарный надзор

Ветеринарно-санитарный надзор - система мероприятий, обеспечивающих ветеринарно-санитарное благополучие страны.

Цель этих мероприятий:

Ветеринарно-санитарный надзор включает:

  1. ветеринарное обслуживание мясоперерабатывающих предприятий;
  2. контроль за продуктами животного и растительного происхождения, поступающих на рынки;
  3. надзор за перевозкой животных;
  4. контроль за экспортом и импортом животных и продуктов животного происхождения.

Ветеринарно-санитарный надзор осуществляется повседневно всеми ветеринарными учреждениями страны, в т.ч. специализированными:

Особенностью ветеринарно-санитарного надзора является то, что вместе с наблюдением за выполнением ветеринарно-санитарных норм и правил ветеринарного учреждения представители ветеринарно-санитарного надзора проводят мероприятия по ликвидации выявленных источников инфекции и инвазии, устранение причин гибели животных, потери и снижение их продуктивности, предотвращение выпуска на потребительский рынок недоброкачественных продуктов животного происхождения. Вет.-сан. надзор - один из важнейших комплексов ветеринарных мероприятий. Методы вет.-сан. надзора и ветеринарно-санитарные мероприятия постоянно совершенствуются.

Литература

  1. Ветеринарная энциклопедия. - М., 1972.
^Наверх

Полезно знать